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Nutrició antienvelliment

Un dels grans problemes del món actual consisteix en la dieta inadequada que duem, tant per horaris com en quantitats com què és el que mengem.

Establir una dieta hipocalórica és molt senzill però la majoria de les vegades no aconsegueix els efectes desitjats que són perdre l’excés de pes de forma saludable.

Nosaltres hem establert un programa personalitzat que consisteix en l’estudi de el xip genètic relacionat amb la nutrició i l’obesitat per a poder establir una dieta en funció de la nostra genètica. Aquest és un aspecte molt important perquè segons els gens que tenim no tots els aliments són aptes per a tot el món. A més si detectem aquells gens que poden estimular determinades fases del nostre metabolisme podem millorar la nostra dieta i perdre pes més fàcilment.

Així mateix fem un estudi dels hàbits alimentosos i de vida per a aconseguir un resultat encaminat a perdre pes amb èxit i no recuperar-lo posteriorment. En ocasions és necessari realitzar un estudi de les intoleràncies alimentàries per a ajustar l’alimentació que incloem en el programa per al pacient.

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04 / Jan
arantzazu de pérdigo va dir…
Soy médico y ejerzo en Luxemburgo.Estoy haciendo un master en nutrición y quisiera hacer un curso en nutrición antievejecimiento, conocen alguno preferentemente en España, Francia o Bélgica. Gracias de antemano
Reply
1. 05 / Jan
  AGB va dir…
  Hola Arantzazu,
  No hay ningún curso concreto de nutrición antiaging de momento. Pero sí se habla de ello en los cursos generales sobre antienvejecimiento. Te recomendamos algunos de los que hemos acudido nosotros: http://www.euromedicom.com/index.php?rub=21 Verás que por ejemplo el EMAA es en Paris en Octubre de este año. No te pilla muy lejos
  Los principios de la nutrición antiaging están basados en la dieta paleolítica y la restricción calórica. Está basada en proteínas de origen animal crudas o cocidas al vapor, multitud de verduras y frutas, cereales preferentemente germinados y agua. La base científica demuestra que es en realidad para lo que está preparado nuestro organismo. Lo que sucede es que obviamente no suena muy atractiva en la mayoría de los casos, con lo que se ha de adaptar este principio básico a la realidad actual, y en concreto a la del diagnóstico y del paciente.
  Es un campo fascinante, mucha suerte!
  Ya nos dices si te ha resultado interesante
  Reply
07 / Dec
Pilar Flores Gastellu va dir…
Hola, queria solicitar una cita para tratar temas de medicina antiaging como tambien tratamientos esteticos.
Teneis algun hueco para el 20, 21 o 22 de diciembre?
Gracias,
Pilar
Reply
1. 07 / Dec
  AGB va dir…
  Hola Pilar
  Soy Elena, responsable de la comunidad online de pacientes. Para solicitar cita, se puede usar este formulario con los datos y días que nos ha proporcionado aquí, o llámenos el jueves 9 al 93 252 23 49 y o bien Elisabet o bien Annalisa le buscarán hora y le informarán de los precios. En cualquier caso, para ir adelantando, les puedo reenviar su comentario y que se pongan en contacto con vd.
  Muchísimas gracias por su interés y por participar con su comentario,
  Un cordial saludo,
  Elena
  Reply
09 / Jan
beatriz jansa va dir…
me gustaria que me informarais sobre la posibilidad de realizar cursos sobre nutrigenetica en España. Gracias.
Reply
1. 10 / Jan
  AGB va dir…
  Hola Beatriz
  Los cursos que hemos realizado han sido en Francia y que sepamos no hay cursos sobre esto en nuestro país, aunque está contemplada en algunos másters de nutrición organizados por algunas universidades españolas.
  Un cordial saludo,
  Dra. Salvador
  Reply
08 / Jul
Lorena va dir…
Hola, soy nutricionista y estoy muy interesada en aprender más sobre el estudio del chip genetico (crudamente hablando) y nutricion antienvejecimiento.
Sabes de algunos cursos que dicten en Latinoamerica (argentina, brasil, chile, etc).
Gracias
Reply
1. 11 / Jul
  AGB va dir…
  Hola Lorena,
  Lamento no poder darte contactos en esa zona. Hay cursos tanto en Europa como en Estados Unidos. Visite la web de la WOSAAM.
  Saludos,
  Dra. Salvador
  Reply